Untael lacon con la mezcla de especias y aceite de oliva, asegurándote de que quede bien cubierto por todos lados. Coloca el lacon sobre las cebollas y los ajos en la fuente para horno. Prepara el horno a 180°C y hornea durante 3 horas. Cada 30 minutos, retira el lacon del horno y pincélalo con los jugos que han soltado.
Adobala carne y déjala marinar en el refrigerador durante al menos dos horas. Asa el lacon en el horno precalentado a 200ºC durante al menos 1 hora y
Sitienes un termómetro de horno para carnes puedes introducirlo en este momento, en la parte central de la pieza de carne. Hornea por 15 minutos. Después baja la temperatura a 350 grados F y hornea 10-12 minutos por libra de carne o hasta que la temperatura interna de la carne llegue a 130 grados F. Saca del horno, cubre con papel aluminio y reposa
Comoadobar costillas al horno. Por Antonio Romero febrero 27, 2023 febrero 25, 2023 ¿Quieres sorprender a tus invitados con una deliciosa comida? ¿Estás buscando una receta que sea sencilla y fácil de preparar? ¡No busques más! He preparado una receta para adobar costillas al horno que te encantará.
Foto Pixabay. 2. Refrigerar la carne. Si no cocinarás ése día el ribe eye, lo mejor es que lo refrigeres. Asegúrate de mantenerlo entre los 0°C y los 4°C. 3. Marina con antelación. Para que te quede con un gran sabor, es recomendable marinar el
. 302 2 106 2 191 64 327 178
como adobar un lacon para asar al horno
