200gr de salm贸n fresco ( o ahumado) 1 cda cebollino. Cortar el salm贸n en peque帽os dados (de 1 cm m谩s o menos) A帽ade al salm贸n la manzana picada finamente + chalota + cebollino picado. Sazona con aceite de oliva + zumo lim贸n + sal. Servir en recipientes peque帽os o utiliza un molde circular para tartar.
Hayplatos sencillos de preparar, como este salm贸n al horno con puerros, pero que tambi茅n tienen sus peque帽os trucos para que el resultado sea exquisito. En este caso, es el glaseado de los
Sellarlos bordes con los dedos para hacer una especie de paquete con el salm贸n dentro. Con cuchillo pincha por varios lados el papel de aluminio por donde est谩n las rodajas de salm贸n. Hornear
Recetade salm贸n al horno. Por cocinamaravillas. Ingredientes: 4 supremas de salm贸n de 150g; 1/2 l de salmuera (100 g de sal por 1 l de agua) Perifollo; Para el pur茅 de manzana: 1 manzana Golden; 1 manzana Granny Smith; 50 g de aceite de oliva virgen extra o mantequilla; Para la manzana a dados:
C贸mohacer un salm贸n al horno f谩cil, sin complicaciones donde el salm贸n queda en su punto. Receta con acompa帽amiento de patatas y verduras.
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salm贸n al horno con manzana
