🎖️ Magret De Pato A Baja Temperatura

conJamón de Pato y Foie. 18,70; Vieiras a la plancha. con azafrán y trompetas de la muerte. 22,00; Sopa de Cebolla Cocida al horno a baja temperatura. 37,40; Confit de Pato. con manzana confitada. 15,40; Magret de Pato. a la naranja. 16,50; Manitas de Cerdo. con judías Ganxet y setas. 16,50; Solomillo de Ciervo. a la crema de ceps. ^{TELÉFONODE CONTACTO Y RESERVAS699 93 75 38. 605 81 81 45. PARA LLEVAR | ENTREGA A DOMICILIO. Bienvenido a Boreal. HORARIOS Y CONTACTO. Pedido en línea para llevar o entrega a domicilio. En el Restaurante Boreal en Nuevo Tres Cantos experimentarás una deliciosa cocina casera.}

Tambiénpuedes hacerlo con un magret de pato, que tengamos suficiente paciencia como para ir encendiendo el fuego cada vez que baje la temperatura durante las 36 horas que piden estas

^{4magret de Pato. 2 tazas AOVE ecológico de Los Pedroches. 10 Chalotas. Sal y Pimienta negra. Pimienta de Sichuán molida. Mermelada de frutos del bosque (Arándanos o Frambuesa).}

Abiertoal mediodía de 12:30 a 16:00. No hay servicio de cenas. Miércoles cerrado. Carta entrantes. Costillla Ibérica a baja temperatura con Solomillo propio. 23€ Magret de Pato "Kutixak" con Patata crema y Manzana. 23

. 432 486 11 416 278 112 302 338

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